De Oranjerie in het kort

De Oranjerie is het café-restaurant van de Hortus Botanicus Amsterdam — een plek waar bezoekers van de tuin kunnen ontspannen met lekker eten en drinken in een groene oase midden in de stad. Binnen hebben we plek voor zo’n 50 gasten en zodra de zon schijnt zit ons terras met ruim 100 zitplaatsen vol met mensen die genieten van het uitzicht op de tuin.

We zijn het hele jaar open van 10.00 tot 17.00 uur en in de zomer en rond de feestdagen zijn we ook regelmatig ’s avonds open. Daarnaast wordt de Oranjerie soms omgetoverd tot feestlocatie voor bruiloften, diners en andere evenementen. In de keuken werken we met verse, biologische en lokale producten — waarmee we onze gasten verrassen met lekkere, eerlijke gerechten.

Wat ga je doen?

Als medewerker bediening ben je het visitekaartje van onze gasten in de Oranjerie. Je werkt vooral in de bediening, maar soms zul je ook in de keuken worden ingezet.

Dat betekent onder andere dat je:

• Gasten verwelkomt, bestellingen opneemt en uitserveert en kassawerkzaamheden verricht;
• Assisteert in de keuken bij het bereiden van lunchgerechten en overige werkzaamheden;
• Zorgt voor een gastvrije sfeer;
• Overige werkzaamheden verricht die tot doel hebben de werkprocessen zo gestroomlijnd mogelijk te laten verlopen in de Oranjerie;
• Ook in weekenden, vakanties en op feestdagen beschikbaar bent.

Kortom: jij draagt bij aan een lekker draaiend team en zorgt er voor dat onze gasten een fijne ervaring hebben.

Wat bieden wij?

• Een werkplek op een van de mooiste locaties van Amsterdam — midden in de Hortus Botanicus!
• Een salaris tussen €2.455 en €2.718 bruto per maand (bij 38 uur, volgens de horeca-CAO, afhankelijk van je ervaring). Daarnaast bieden wij vakantiegeld, een eindejaarsuitkering van 4% en een volledige reiskostenvergoeding per OV wanneer je op meer dan 10 km van de Hortus woont;
• Flexibele uren en werktijden, met de nadruk op overdag werken;
• Een leuk, betrokken team waarin keuken en bediening goed samenwerken;
• Een bewust en vriendelijk publiek — veel vaste gasten en bezoekers van de Hortus.

Wie ben jij?

• Je bent initiatiefrijk, je ziet het werk en handelt daarnaar. Ook in drukke periodes weet jij je hoofd koel te houden en het overzicht over je werkzaamheden te behouden;
• Je bent enthousiast, gastvrij en niet bang om de handen uit de mouwen te steken; kortom een echte aanpakker;
• Je hebt een positieve instelling;
• Je vindt het leuk om mee te denken over hoe dingen beter of slimmer kunnen.

Ben je geïnteresseerd?
Stuur dan voor 15 mei een motivatiebrief en CV naar: [email protected]  Voor vragen over de functie kun je bellen met Senna Guitton, telefoon 020-7025415

De Hortus onderschrijft de Ethische Code, Governance Code Cultuur, Code Diversiteit en Inclusie en de Fair Practice Code.

Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie stellen wij niet op prijs.