Openingstijden vandaag 10:00 - 17:00 Koop tickets Menu

Assistent bedrijfsleider horeca

De Hortus is voor het Hortuscafé De Oranjerie op zoek naar een:

Assistent bedrijfsleider horeca (38 uur per week)

Functieomschrijving:
Als assistent bedrijfsleider ben je mede verantwoordelijk voor de operationele bedrijfsvoering van de Oranjerie. Je vervangt de bedrijfsleider bij diens afwezigheid. Daarnaast zijn de volgende kenmerken van belang: -coachend leidinggeven aan, motiveren van en samenwerken met de medewerkers op de werkvloer -het coördineren en regelen van de uitvoering van de werkzaamheden -het meewerken bij de uitvoering en zorg dragen voor het correct en accuraat registreren van gegevens -het leveren van bijdragen door het inbrengen van ideeën /suggesties -het toezien op en naleven van de voorschriften op het gebeid van veiligheid, Arbo, HACCP en huisregels

Functie-eisen:
Je bent gemotiveerd en vindt het leuk om in teamverband te werken. Ook beschik je over uitstekende communicatieve vaardigheden en dien je zelfstandig, gastvrij en servicegericht over te komen op de gasten. Flexibiliteit in de werkzaamheden wordt vereist. Een afgeronde MBO opleiding richting horeca en daarnaast minimaal 3 jaar ervaring in een soortgelijk functie. Je hebt passie voor horeca en bent flexibel in te zetten. (door de week en in het weekend)

We bieden in eerste instantie een contract voor 7 maanden met de mogelijkheid tot verlenging. Het salaris is conform de CAO Horeca.

Ben je geïnteresseerd? Stuur dan een korte motivatiebrief en CV naar: Brian Koopen, horecamanager E-mail: brian@dehortus.nl. Voor vragen over de functie kun je bellen met Brian Koopen, telefoon 020-7025411