Voor het Hortus horeca team zijn wij op zoek naar:
Afwasser
(oproepbasis)
Voor bezoekers van de tuin bieden wij het café-restaurant van de Hortus; de Oranjerie. Met 50 zitplaatsen en bij goed weer ongeveer 110 zitplaatsen op het terras. In de functie van afwasser bedien je de afwasmachine en ondersteun je de keuken bij diverse werkzaamheden.
De Hortus is één van de oudste botanische plantentuinen ter wereld. Een groene oase in het centrum van de stad, met een collectie van ca. 4.000 soorten van over de hele wereld. Er vinden het hele jaar diverse culturele activiteiten plaats. Dit en meer wordt mogelijk gemaakt door de inzet van ca 45 medewerkers en 70 vrijwilligers.
Voor bezoekers van de tuin bieden wij het café-restaurant van de Hortus; de Oranjerie. Met 50 zitplaatsen en bij goed weer ongeveer 110 zitplaatsen op het terras. De Oranjerie is het jaar rond geopend van 10.00 uur tot 17.00 uur. In de zomer en rond de feestdagen in december is de Hortus ook in de avond regelmatig geopend. Op andere avonden worden ruimtes verhuurd voor bruiloften, partijen en diners.
De botanische tuin is niet alleen de locatie maar ook de inspiratiebron van de Oranjerie. Tenminste vier keer per jaar verandert de menukaart om een goede afspiegeling van het seizoen te geven. Net als de tuin halen wij onze inspiratie van over de hele wereld. We werken zoveel mogelijk met verse biologische en lokale producten die we verwerken tot warme en koude gerechten zoals taart, koeken, soep, quiche, salade en warme gerechten.
Functieomschrijving:
In de functie van afwasser bedien je de afwasmachine en ondersteun je de keuken bij diverse werkzaamheden.
Wij vragen:
Wat bieden wij?
Ben je geïnteresseerd?
Stuur dan een motivatiebrief en CV naar horeca@dehortus.nl Voor vragen over de functie kun je bellen met Ramon ten Zende, telefoon 020-7025411