Wist je dat de prut die in het koffiefilter achterblijft, nadat je je kopje hebt gezet, nog vol waardevolle voedingsstoffen zit? Tijdens deze workshop van de Fungi Factory laten we je zien hoe je paddenstoelen kweekt op een zelfgemaakte voedingsbodem van koffieprut!
Je leert hoe schimmels werken. En na afloop neem je een zak mee naar huis, waar over een paar weken jouw eigen oesterzwammen uitkomen.
Over Fungi Factory:
In de natuur bestaat geen afval. De natuur werkt in kringlopen en er wordt nooit iets weggegooid. Fungi Factory vindt dat we hier veel van kunnen leren en schimmels helpen ons hierbij. Daarom geven zij gebruikte koffie opnieuw waarde door er oesterzwammen op te laten groeien.