Sinterklaas is weer in Nederland! Het jaarlijkse feest rond Sint-Nicolaas in Nederland kent een lange traditie. Zo bestaat het bekende strooigoed al sinds de 16e eeuw. Zo zijn op het schilderij Het Sint Nicolaasfeest (1665) van Jan Steen al pepernoten afgebeeld.
De schepen van de VOC namen specerijen uit Azië zoals kaneel, nootmuskaat, gember, peper, kruidnagel, koriander en kardemom mee naar Amsterdam. Met deze specerijen werden ouderwetse ontbijtkoeken steeds meer op smaak gebracht. De smaken die wij nu kennen in speculaas en pepernoten, komen dus vaak uit landen een met subtropisch of tropisch klimaat en worden vervaardigd uit plantendelen zoals bloemknoppen, peulen of wortels.
Tijdens deze Themarondleiding gaan we op zoek naar deze planten in de collectie van de Hortus en leren we meer over de herkomst van ons strooigoed.