Planten verspreiden soms heerlijke aroma’s, maar kunnen ook stinken. Van de heerlijke geur van rozen of jasmijn worden exquise parfum’s ontwikkeld. Zelfs van de geur van de Iepen aan de Amsterdamse grachten hebben we een ‘Eau d’Amsterdam’. Uit lavendel en citrus worden etherische oliën gewonnen die een rustgevende of juist opwekkende werking hebben. Planten maken die geurstoffen natuurlijk niet zomaar aan. Planten kunnen zich niet verplaatsen daarom is geur een tactiek, een communicatiemiddel om aan te trekken en af te stoten.
Minder lekker geurende planten worden ook gebruikt, zo is de Chelidonium majus, ook wel de ‘stinkende gouwe ouwe’ genoemd, al sinds de middeleeuwen een medicinale plant. In de collectie van de Hortus Botanicus Amsterdam hebben we ook tropische stinkerds ter afwisseling van alle heerlijke geuren.
Ontdek heerlijke en minder prettige geuren in de Hortus en leer wat de functie en werking hiervan is!